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餐廚垃圾集中處理方案

　　本方案針對縣級以上地區餐廚垃圾回收處理而設計，通過建設集中式餐廚垃圾處理中心，全面實現整個區、縣、市餐廚垃圾的集中統一收運和無害化、減量化、資源化利用處置。集接收、分選、撕碎、壓榨、提油、高溫好氧發酵、污水處理、廢氣處理等功能于一體，處理能力可達10~100t/d，采用專用的定制化設備。

工藝流程：

　　主體工藝采用“預處理+高溫好氧發酵+污水處理+廢氣處理”。餐廚垃圾預處理采用“接收料斗+自動分選+破碎脫水+沉砂除雜+高溫蒸煮+三相提油”處理工藝。餐廚垃圾倒入卸料斗，經過料斗底部輸送螺旋瀝水后送至自動分選裝置，對餐廚垃圾中的塑料、織物、塑料袋等雜物進行破袋和分離，經過雜物分離后的粗漿料通過破碎脫水機，最終形成有機漿液和無機固渣。固渣輸送至高溫好氧發酵裝置，進行發酵產生有機肥。漿液經過沉砂除雜和高溫加熱，進入三相提油，三相提油機分離出的粗油脂靜置分離后含水雜率在3%以下，可直接作為工業原料外售，污水采用“預處理+ MBR+NF膜系統”工藝達標排放，廢氣采用“化學噴淋+光催化氧化+高空排放”工藝達標排放。

技術特點

1、配備物聯網管理平臺“雷邦云”，通過工業物聯網、實現電腦終端或手機客戶端實時監控設備數據、報警設備運行實況，通過能源計算管理、能耗在線監測、能耗數據分析、能耗指標管理、預測預警管理等功能實現監督部門的調度和監管。

2、垃圾卸料廳設計為雙道門結構，并對這些重點區域加強臭氣收集，確保區域的微負壓狀態，防止臭氣散逸。

3、餐廚預處理工藝投入設備少，順暢度高、工藝提油率較高，餐廚垃圾平均提油率超過5%，經濟效益好。

4、集成化污水處理，廢水、廢氣達到國家排放標準，無二次污染。

5、整套系統運行穩定，自動化程度高，后期維護成本低。

產出物

　　餐廚垃圾通過“預處理+高溫好氧發酵+油脂提取”的主體工藝路線，其產出物為油脂和營養土。通過高溫好氧發酵后產生的營養土，總養分高達11.24%，有機質高達65.5%，廣泛運用于園林、綠化、農業等領域，深受廣大消費者喜愛；提取的油脂可作為下游企業生產的主要原料，用于生產生物柴油、化工產品等，市場前景廣闊。